Pizza 4P’s（ピザフォーピース）｜ダナン旅行でも行きたいベトナムの人気イタリアン【ホーチミン店レポ】

こんにちは。編集部のあさこです。

ダナン旅行で「一度は行ってみたいレストラン」としてよく名前が挙がるPizza 4P’s（ピザフォーピース）。

ただ、人気店って期待しすぎると「意外と普通だったね」で終わることもありますよね。

でも、ここは違いました。

一言でいうと、「人気なのもすごく納得」。

ピザがおいしいのはもちろん、ドリンクの楽しさや接客、店内の雰囲気まで期待以上で、「人気なのも納得！」と思えるレストランでした。

今回はホーチミンのTran Ngoc Dien店を訪れましたが、Pizza 4P’sはダナンにも2店舗あります。人気メニューは共通のものが多いので、ダナン旅行で利用したい方もぜひ参考にしてみてください。

Pizza 4P’s（ピザフォーピース）とは？

Pizza 4P’sは、2011年にホーチミンで誕生したベトナム発の人気イタリアンレストランです。

創業者は日本人で、「世界一おいしいチーズを作りたい」という想いからスタートしたそう。

今ではベトナム国内だけではなく、日本を含む世界各地に店舗を展開し、旅行者だけでなく地元の方にも愛される人気店になっています。

看板メニューは、自家製チーズを使ったピザやサラダ。

ベトナム産の食材も積極的に取り入れていて、「ベトナムらしさ」と「本格イタリアン」の両方を楽しめるレストランです。

ダナンにも2店舗ある

今回はホーチミン店を訪れましたが、ダナンにも2店舗あります。

Pizza 4P’s Indochina Đà Nẵng

ハン市場から徒歩約5分、ハン川沿いのインドシナリバーサイドタワー内にある店舗です。

大きな窓から川を眺められる開放的な空間で、ダナンらしい景色を楽しみながら食事ができます。観光の合間のランチや、夜景を眺めながらのディナーにもおすすめです。

営業時間：月〜金：11:00〜22:00 / 土・日：10:00〜22:00

Pizza 4P’s Hoàng Văn Thụ店

ダナン大聖堂やチョコレートストリートに近く、街歩きの途中に立ち寄りやすい店舗です。

周辺には人気スパやカフェも多く、観光とあわせて利用しやすいロケーション。こちらはIndochina店より営業時間が長く、週末は23時まで営業しています。

営業時間：月〜金：11:00〜22:00 土・日：10:00〜23:00

今回訪れたのはホーチミンのTran Ngoc Dien店ですが、今回紹介したメニューはダナンの店舗でも楽しめます。

開放感たっぷり。オシャレな農村のような店内

今回訪れたホーチミンのPizza 4P’s Tran Ngoc Dienは、とにかく広いお店でした。

入口にはたくさんの植物が植えられ、まるでガーデンのような雰囲気。一歩店内へ入ると、今度はコンクリート打ちっぱなしのシックな空間が広がります。

大きなピザ窯が2基あり、スタッフさんがピザを焼いている様子も見ることができました。

私たちが訪れたのは平日の午後2時頃。

ちょうど落ち着いた時間だったため予約していなくても待ち時間はありませんでしたが、入口にはガードマンがいて、待つ人用の椅子も用意されていました。

席数もかなり多かったので、週末は行列ができることもあるのかもしれません。

ホーチミンには店舗がたくさんありますが、ダナンは2店舗のみ。

そのためか、平日でも前を通るたびに行列ができていることが多い為、予約がおすすめです。

ドリンクまで楽しい！どの料理も期待以上でした

今回注文したのはこちら。

• レモンソーダ 2個…各45,000VND（約250円）
• ジンジャーエール…62,000VND（約340円）
• ハーフ＆ハーフピザ（ブッラータ＆パルマハム／サーモン味噌クリーム）…294,000VND（約1,630円）
• 4P’sチーズフォンデュ…128,000VND（約710円）
• ブッラータフルーツサラダ（s）…129,000VND（約720円）

3人で利用して、上記に税金を含めた合計759,240VND（約4,200円）でした。

これだけ食べて1人あたり約1,400円ほど。料理のクオリティを考えると、かなり満足度の高いランチでした。

日本にもPizza 4P’sはありますが、お値段はベトナムの倍。ベトナムなら日本のファミリーレストランくらいの価格で、本格イタリアンを楽しめるのも魅力です。

価格は店舗によって異なる可能性があります。今回はホーチミン店での価格なので、ダナン旅行で訪れる方は参考価格としてご覧ください。

自分好みに作れるドリンク

最初に運ばれてきたのはドリンク。

でも、普通のジンジャーエールやレモンソーダではありませんでした。

グラスには氷とレモンが入っていて、別添えでジンジャーシロップやソーダが運ばれてきます。

自分で混ぜながら、甘さやジンジャーの濃さを調整できるスタイル。

ジンジャーはしっかりスパイスが効いていて本格的。

「自分で作る」という体験も楽しく、子どもたちも喜んでいました。

大人は感動。ブッラータフルーツサラダ

一番驚いたのが人気のブッラータフルーツサラダ。

ドラゴンフルーツやマンゴー、グレープフルーツなどのフルーツに、生ハムとブッラータチーズがのっています。

チーズを割ると、中からとろっとしたクリームがあふれ出します。

甘いフルーツと生ハム、濃厚なチーズの組み合わせが絶妙で、私は今回一番お気に入りでした。

ただ、子どもたちには少し大人の味だったようで、ほとんど私がいただきました（笑）。

子どもが夢中になったチーズフォンデュ

逆に子どもたちが一番気に入ったのはチーズフォンデュ。

ブロッコリーやコーン、ズッキーニ、人参、パンなどをたっぷりのチーズにつけていただきます。

普段はあまり野菜を食べない子どもたちも、「おいしい！」と言ってどんどん食べていました。

あっという間になくなってしまうほど人気でした。

外はカリッ、中はもちっ。さすがのピザ

ピザはハーフ＆ハーフにしたので、大人向けと子ども向けを一度に楽しめました。

外はカリッ、中はもちっとした食感。

ブッラータ＆パルマハムはチーズのコクがしっかり感じられる大人向け。

サーモン味噌クリームは子どもたちにも大好評でした。

ハーフ＆ハーフなら家族で違う味を楽しめるので、とてもおすすめです。

接客の良さも人気の理由

料理がおいしいだけなら、人気店はたくさんあります。

でも、Pizza 4P’sは接客も本当に素晴らしかったです。

広い店内ではスタッフさん同士がインカムで連携しながら案内していて、とてもスムーズ。

子どもが一人でトイレへ向かった時も、自然に「こちらですよ」と案内してくれました。

英語が分からない時も翻訳アプリを使いながら丁寧に対応してくださり、子どもたちにも笑顔で話しかけてくれるなど、終始気持ちよく食事を楽しめました。

「人気なのには、ちゃんと理由がある。」

そう感じたレストランでした。

ちょっと気になったポイント

ひとつだけ気になったのが、食後にタブレットでアンケートをお願いされたこと。

料理や接客について細かく回答する内容で、設問数も多め。アンケートを終えるまでに思った以上に時間がかかり、「これがなければ、もっとゆっくり楽しめるのにな」と感じました。

とはいえ、これだけ丁寧にお客さんの声を集めて改善を続けているからこそ、Pizza 4P’sの接客や料理のクオリティが高く保たれているのかもしれません。

こんな人におすすめ

• ダナンでおいしいイタリアンを探している方
• 家族で利用しやすいレストランに行きたい方
• 自家製チーズを使った料理を食べてみたい方
• ベトナムで人気のレストランを体験したい方
• 雰囲気も接客も重視したい方

まとめ

最初は、「人気だから一度行ってみよう」くらいの気持ちで訪れました。

でも実際は、料理、空間、接客、そのどれもが期待以上。

「ベトナムへ来たら絶対に行きたい」と思えるレストランでした。

今回はホーチミン店を訪れましたが、ダナンにも2店舗あります。

ダナン旅行中に「おいしいイタリアンが食べたい」と思ったら、ぜひ候補に入れてみてください。

基本情報（今回行ったホーチミンの店舗）

店名：Pizza 4P’s Tran Ngoc Dien
住所：44 Trần Ngọc Diện, An Khánh, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam
営業時間：11:00～23:00
支払い：現金（VND）・クレジットカード